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Gegen Überfischung: Fischfutter aus Insekten

Fischzuchten sollen die Überfischung der Weltmeere stoppen. Der Haken an der Sache: Zuchtfische werden häufig mit Fischmehl gefüttert. Und dafür werden pro Jahr 20 Millionen Fische gefangen. Als Alternative hat ein Schweizer Institut ein Futtermehl aus Insekten entwickelt.

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