Hysterie wegen Östrogen im Fleisch

Ende 1980 erschütterte ein Hormonskandal Europa und die Schweiz. Inspektoren fanden das weibliche Hormon Östrogen im Kalbfleisch. Die Konsumenten reagierten mit Empörung und Boykott. Auch heute, knapp 40 Jahre später, ist das Thema noch aktuell.