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Kaffee zum Mitnehmen braucht Vorbereitung

Der Kaffee zum Mitnehmen gehört für viele Pendler zum angenehmen Start in den Tag. Damit er rechtzeitig bereitsteht, wird ab 3 Uhr in der Früh gearbeitet. «Espresso» blickt hinter die Kulissen einer Café-Bar.

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