07.07.2025, 08:10 Uhr - Krumm oder gerade: Bei der Wurst kommts auf die Hülle an

Bratwürste aus Fleisch sind in der Regel krumm, Vegi-Würste sind gerade. Warum eigentlich? Auf das Drumherum kommt es an: Fleischwürste stecken meist in einem Tierdarm, was bei den fleischlosen Alternativen natürlich nicht geht. Dort spielen unter anderem Algen eine wichtige Rolle.