Laktosefreie Butter nur selten nötig

Einzelne Beiträge

Laktosefreie Butter nur selten nötig

05:02 min, Nicole Roos

Das Geschäft mit den Speziallebensmitteln boomt. Die Grossverteiler verzeichnen bei diesen Produkten ein stetiges Wachstum. Viele Konsumenten kaufen aber ohne medizinischen Grund laktosefreie Produkte. Sie haben das Gefühl, damit ihrer Gesundheit etwas Gutes zu tun. Doch laktosefreie Lebensmittel haben für ihre Gesundheit keinen Mehrwert. Sie füllen einzig die Kassen der Lebensmittelindustrie.

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Sojamilch & Co: Weder gesünder noch natürlicher

02:28 min, Yvonne Hafner

Mandelmilch, Sojamilch, Hafer- oder Reismilch werden immer beliebter. Eine neue Studie zeigt nun: Die Milchersatzprodukte sind weder natürlicher noch gesünder. Sie enthalten im Gegenteil weniger Kalzium und Eiweiss, dafür künstlich zugesetzten Zucker und Salz.

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Fitnesstracker und die persönlichen Daten: Ein paar Tipps

04:16 min, Dagmar Elke

Fitnesstracker erfassen die körperlichen Aktivitäten, werten sie aus und helfen dabei, sportliche Ziele zu erreichen. «Kassensturz» hat die zehn meistverkauften Tracker im Labor testen lassen. Im «Espresso» erklären wir, wie Sie Ihre persönlichen Daten schützen können.

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