Der Jahresbericht des kantonalen Labors Zürich macht auf ein Problem aufmerksam, dass sich aufgrund der Pandemie akzentuiert hat: Lebensmittel-Kontrolleurinnen und -Kontrolleure können keine anonymen Testkäufe bei Online-Händlern machen, was etwa Kontrollen von im Internet bestellten Nahrungsergänzungsmitteln quasi verunmöglicht. Es brauche eine Gesetzesänderung, sagt daher auch Silvio Arpagaus im Namen der Deutschschweizer Kantonschemikerinnen und Kantonschemiker.
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Lebensmittel-Kontrollen sind im Online-Handel kaum möglich
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