Hat die Gastrobranche ein Problem mit Porbearbeit? Auffällig viele Hörerinnen und Hörer von «Espresso» berichten, sie hätten gratis probearbeiten müssen. Das gehe natürlich nicht, sagt der Branchenverband «Hotelleriesuisse».
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Probearbeiten: Die Gastrobranche empfiehlt Lohnzahlung
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