Raclette-Degustation: Viele sind gummig, nur ein Käse überzeugt

Richtig gutes Raclette kommt aus dem Wallis und wird aus Rohmilch produziert – stimmt das? «Kassensturz» liess zwölf der meistverkauften Raclettekäse aus dem Detailhandel degustieren. Fazit: Viele sind langfädig – und langweilig im Geschmack. Zwei Produkte schneiden ungenügend ab.