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Regenbogenforellen und Gemüse aus dem Untergrund

Ein Konsortium sucht nach neuen Nutzungskonzepten für den Untergrund. In einem Versuchsstollen in Flums züchtet es derzeit Fische und baut Gemüse und Salate an. Liegt die Zukunft der Lebensmittelproduktion unter der Erde?

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