Warum es im Rahm E-Stoffe drin hat
Rahm, Buttermilchpulver, Milchproteine und E407. Dies steht auf der Zutatenliste eines herkömmlichen Vollrahmes. Für was ist der E-Stoff im Rahm gut und ist er überhaupt nötig? «Espresso Aha!» klärt auf.
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