Die Spitalkantine

Spitäler sollen eine gute medizinische Versorgung bieten. Das ist ihre Aufgabe. Ihre HAUPTaufgabe. Denn Patienten haben auch so banale Bedürfnisse wie Hunger und Durst. Gerade im monotonen Alltag im Krankenbett gehören die Mahlzeiten zu den kleinen Freuden für viele Patienten. Kochen im Spital - ist daher nicht nur Beigemüse. Es braucht dazu viel Aufwand, Teamwork - und - eine perfekte Organisation.