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Redewendungen oder Sprüche mit Bier gibt es einige.
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Redewendungen mit Bier

Die bekannteste Bier-Redewendung in der Deutschschweiz ist wohl «das isch dis Bier». Mit dem Bier selber hat sie aber nichts zu tun.

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Die Redewenung «das isch dis Bier» kennt man im ganzen deutschen Sprachraum. Ursprünglich war diese Redewendung mit Birnen. Aus dem Kölnischen wurde die Version «dat sönd ding Beäre net» überliefert. Das heisst «das sind nid dini Biire». «Birne» stehen offenbar in vielen Redewendungen für «Sache». Also das ist «nid dini Biira» beudeutet das ist «nid dini Sach».

Weitere Ausdrücke sind Bieridee, Bierernst, Biereifer und Bierehrlichkeit. Alle Ausdrücke bezeichnen etwas übertriebenes.