Was auf einer Schlachtplatte nicht fehlen darf, wie eine Blutwurst hergestellt wird und was Chesselifleisch ist, erklärt 1970 das Regionaljournal BS/BL.
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1970: Schwinsbrägel, Chesselifleisch und Läderöpfuschnitz
Zum winterlichen Schlachten auf dem Bauernhof gehörte auch das Auftischen der traditionellen Schlachtplatte.
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