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Medikament Phenylbutazon in Pferdefleisch nachgewiesen

Der europa-weite Lebensmittelskandal weitet sich aus. Nun steht fest: Es wurde nicht nur Pferdefleisch als Rindfleisch deklariert. Bei anderem Pferdefleisch, das für den Verzehr gedacht war wurde ein entzündungshemmendes Medikament entdeckt.

14.02.2013, 15:04

Das hat ein britisches Labor nachgewiesen. Für Menschen kann das Medikament schwere gesundheitliche Folgen haben.

Grossbritannien-Korrespondent Martin Alioth beschreibt, was das genau für ein Stoff ist, der im Pferdefleisch gefunden wurde.

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Gespräch mit Beschwerdeführer und Basler SP-Grossrat Tobit Schäfer (Patrick Künzle).

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Gespräch mit FMH-Vizepräsident Ernst Gähler (Monika Zumbrunn).

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