Was macht ein/-e Hotelfachmann/-frau?

Lucien macht für einmal nicht Ferien im Hotel, sondern blickt hinter die Kulissen des Berufs Hotelfachfrau und -mann. Er findet heraus, welche Arbeiten in der Küche, an der Reception und im Büro erledigt werden und dass die Arbeitszeiten sehr unregelmässig sind.