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Heute vor 108 Jahren: Geburt von Ueli Prager

Er tischte der Schweiz neue Gerichte auf und machte das Auswärtsessen zu einem neuen Erlebnis: Ueli Prager war ein Gastropionier und veränderte mit seinen Mövenpick-Restaurants die kulinarische Schweiz. Am 15.08.1916 kam er zur Welt.

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