Heute vor 131 Jahren: Geburt des Schweizer Chemikers Paul Karrer

Karotten, Tomaten und Safran waren der Schlüssel zu seinem Welt-Erfolg. Wir reden aber hier nicht von einem Spitzenkoch, sondern von einem Nobelpreisträger der Chemie. Paul Karrer, der Zürcher Uni-Professor, wurde heute vor 131 Jahren geboren.