Heute vor 500 Jahren: Wurstessen aus Protest

Vor einem halben Jahrtausend kam es in Zürich zu einem kulinarischen Protest gegen die Obrigkeit. In der Zeit vor Ostern wäre eigentlich Fasten angesagt gewesen, aber ein Handwerker und seine Gesellen hatten leere Bäuche. Und so wurden, in reformatorischer Absicht, Würste verspiesen - mit Folgen.