Angebrauchte Fondue-Brennpaste aufbewahren

Angebrauchte Brennpaste lässt sich bis zum nächsten Fondue einfrieren. Einen Gefrierbeutel verwenden, damit die Lebensmittel im Tiefkühler nicht den Geruch der Brennpaste annehmen.

Andere Hörer wickeln den Pastenbehälter dicht mit Klarsichtfolie ein oder vakuumieren diesen. Das Päckchen bewahren sie im Fondue-Rechaud auf.

Auch Einmachgläser oder Tabakdosen halten die Brennpaste frisch.