Die Haupterntezeit für Erdbeeren ist in der Schweiz im Mai und Juni. Es gibt aber bis in den Herbst hinein Schweizer Erdbeeren. Diese Erdbeerpflanzen aus dem Kühler wurden im Juni gepflanzt und liefern demnächst reife Früchte:
Die Temperaturen lagen während der letzten Wochen deutlich über dem Durchschnitt. Dadurch sind die Früchte allerdings deutlich schneller gereift als üblich.
Im Frühjahr benötigen diese Erdbeeren eine Reifezeit von ungefähr 8 Wochen. Werden sie im Juni gepflanzt, sind es in der Regel 6 Wochen. Dieses Jahr wurden die Früchte bereits innerhalb von 4 Wochen reif. Zudem haben diese Erdbeerstauden gleich nach der Pflanzung die ersten Blüten gemacht, dadurch sind ihre Stängel teils extrem kurz.
Kurze Stängel erschweren nicht nur das Pflücken. Liegen die Früchte auf dem feuchten Substrat sind sie anfälliger für Schäden durch Insekten und Fäulnis. Fäulnis gibt es sonst insbesondere, wenn zu viel Niederschlag fällt:
Die Erdbeerpflanzen auf den obigen Bildern haben aber dieses Problem nicht. Sie befinden sich unter einem schützenden Folientunnel. Dank diesem werden sie effizient bewässert und erhalten nur gerade so viel Wasser wie nötig. Dadurch kann übrigens auch der Einsatz von Düngemitteln minimiert werden.
