Nur sieben Schweizer Küchenchefs erreichen 19 Gault Millau-Punkte, darunter Andreas Caminada, der das «Schauenstein» in Fürstenau betreibt. Die Maximalpunktzahl vom 20 Punkten wurde auch dieses Jahr nicht vergeben.
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Der Koch des Königs
Aus Reporter vom 28.09.2014.
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Die Auszeichnung «Schweizer Star im Ausland» wurde dem Bündner Stefan Trepp verliehen. Die Redaktion des Gault Millau zeigte sich von seiner Jugendlichkeit (33 Jahre) und der Grösse seiner Küchenbrigade (322 Mann) beeindruckt. Trepp schmeisse die Küche des «Mandarin Oriental Bangkok» mit Klasse, Organisationstalent und Kondition.
Die Sendung «Reporter» porträtierte den Koch im September 2014.
