DRS 3-Kochen: Brezel selbst gemacht
Beim Münchner Oktoberfest gibt es Bier - und natürlich Brezel. Das Salzgebäck kommt aus dem tiefen Mittelalter. Eine Hexerei ist es trotzdem nicht, selber zu brezeln. DRS 3-Ernährungsexperte Patrick Zbinden weiss, wie es geht.
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