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Japanische Küche
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Japanische Küche

Nigiri, Sashimi und Nori - was hierzulande vor einigen Jahren noch eine Fremdsprache war, geht nun den meisten Europäern ganz selbstverständlich über die Lippen: Küchen-Japanisch.

Noch besser kommts aber, wenn man Sushi und Co. nicht nur aussprechen, sondern auch selber zubereiten kann. DRS 3-Ernährungstrainer Patrick Zbinden weiss, wie das geht.