Hier gehts direkt zum Rezept für Mostschaumsuppe
Zeit für Most
Über zehn Liter Apfelsaft in der einen oder anderen Form wird in der Schweiz pro Kopf und Jahr getrunken. Aber Apfelsaft lässt sich nicht nur trinken, sondern auch in der Küche verwenden - als Gewürz oder als Ersatz für Weisswein.
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