Dies haben sich Andrea Combertaldi und ihr Sohn gefragt. Die Mailbox ist dieser Frage nachgegangen.
Was geschieht eigentlich mit alten Kühen?
Es gibt Kalbs- und Rindsplätzli, aber keine Kuhplätzli - man redet von Rinds- oder Kalbsgehackten, nicht aber von Gehacktem aus Kuhfleisch. Was passiert mit dem Kuhfleisch?
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