Plastik im Honig: Schweizer Imker alarmiert

Die Resultate der Honig-Untersuchung des «Kassensturz» sind beunruhigend: In allen Proben fand man Mikroplastik, besonders viel bei Schweizer Honig. Richard Wyss ist Präsident des Vereins der Deutschschweizer und Rätoromanischen Bienenfreunde: «In der Schweiz filtern wir den Honig nicht, sondern sieben ihn, damit die Pollen im Honig drinbleiben.»Dies könnte eine Erklärung sein, weshalb im Schweizer Honig mehr Plastikfasern sind. Möglicherweise sind die Imker aber mit gewissen Futtermethoden mitverantwortlich für das Problem.