Beim Label «regional» denken auch Städter an Kühe
Eine Mehrheit der Konsumenten bevorzugt Produkte aus der Region. Aber was ist «die Region»? Eine Studie zeigt: Auch Städter denken bei diesem Begriff an Kühe und Sennen. Genau bei dieser Sehnsucht nach dem Ländlichen setzt die Werbung für Regionalprodukte an.
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