«Espresso Aha!»: Wieso man Dörrfrüchte mit Schwefel begast
Migros und Manor haben letzte Woche Bio-Apfelringe zurückgerufen, weil geringe Mengen von nicht deklariertem Sulfit darin enthalten waren. «Espresso Aha!» erklärt, weshalb viele Dörrfrüchte mit Schwefel behandelt werden, obwohl dies bei sensiblen Personen zu Unverträglichkeitsreaktionen führen kann.
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