Alarmierender Test: Antibiotika-Keime in fast jedem Poulet
In neun von zehn rohen Poulet-Proben hat der Basler Kantons-Chemiker Bakterien entdeckt, die resistent sind gegen Antibiotika. Diese können zu schwer heilbaren Infektionen führen. Als Ursache wird übermässiger Einsatz von Antibiotika in der Human- und Tiermedizin angenommen.
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