Willi Meier aus Rothenbrunnen möchte auch gerne wissen, ob der Alkohol nach diesen Kochprozessen für ehemalige Alkoholkranke noch gefährlich ist.
Alkohol in Speisen
Alkohol wird auch in der Küche gerne gebraucht. Zum Beispiel in Saucen oder beim Flambieren. Was aber geschieht bei diesen Kochprozessen mit dem Alkohol?
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