Fleisch anbraten: vorher oder nachher salzen?
Wir haben einst in der Kochschule gelernt: Fleisch in der Pfanne kurz und heiss anbraten. Und erst danach salzen, wegen den Poren. Doch hat Fleisch überhaupt Poren? In 60 Sekunden seid Ihr schlauer.
Abonnieren
Um diesen Podcast zu abonnieren, benötigen Sie eine Podcast-kompatible Software oder App. Wenn Ihre App in der obigen Liste nicht aufgeführt ist, können Sie einfach die Feed-URL in Ihre Podcast-App oder Software kopieren.
Teilen