Im Kampf gegen zu viel Antiobiotika: Arnika für Schweizer Kühe
Ein St. Galler Projekt kämpft gegen Antibiotika-Rückstände im Fleisch und der Milch. Kühe und Schweine werden mit komplementär-medizinischen Methoden behandelt. Offenbar mit Erfolg: Der Kanton St. Gallen hat das Projekt für den Nachhaltigkeitspreis der Internationalen Bodenseekonferenz nominiert.
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