«Habe selten so gelacht wie gerade vor ein paar Minuten beim Hören eurer Kochsendung!», schrieb uns unlängst SRF 3 Hörer Markus Hasler aus Winterthur. Was hatte er gehört? Philippe Gerbers famosen Auftritt. Erst machte er sich ans Probieren eines von ihm zu grosszügig bestäubten Chili-Pralinés und hatte daraufhin einen zündroten Kopf.
Aber hört selbst in unseren «SRF 3 kocht fein»-Momenten des Jahres 2013. Das Kochduo Jann Hoffmann und Philippe Gerber notiert in seinem Jahresresumée: gut gekocht, viel gelacht, und Philippe macht jetzt die besten Gnocchi der Welt. Da gibt es nur ein kleines Problem:
Die Gnocchi-Bombe
Alle Rezepte zum nachkochen
Nachdem Philippe die Gnocchi bei ihm daheim nachgekocht hatte (sehr zum Gefallen seiner Familie) sah die Küche aus, als ob eine Gnocchi-Bombe eingeschlagen hätte (weniger zum Gefallen seiner Familie).
Ein weiteres Highlight des Kochjahres waren zweifellos die Wildschwein-Koteletts. Philippe Gerber war vor der Kochsendung mit seinem Nachbarn und Wildschweinjäger auf die Pirsch gegangen und Jann Hoffmann hatte das Wildschwein geschmacklich optimal auf den Teller gebracht. Ischesrächtxi? Mehr als das, es war hervorragend. Mehr davon im 2014!
