food&stories - Musst du probieren: schnelle Pizza mit Randen und Wasabi

Die selbst gemachte Pizza schmeckt am besten. Keine Diskussion. Nur leider ist meist schneller bestellt als zuhause zubereitet. Mit der «schnellen Pizza» von TV-Köchin Meta Hiltebrand brauchst du aber bald nicht mehr zum Hörer zu greifen.

Das brauchst du dazu

• Pizzateig (die kleine, runde Formen)
• 1 Rande (fein geraffelt)
• 1 EL Wasabipaste
• 80g Rohschinken
• 80g Greyerzerkäse (gerieben)

Und so geht’s

Zuerst bestreichst du die Pizzateige mit ein wenig Wasabi. Streue dann die Rande, den Rohschinken und zuletzt den Käse darüber. Backe das Ganze für ca. 8 Minuten bei 200℃ Umluft in der Ofenmitte. So schnell geht die schnelle Pizza. Wie der Blitz, oder?