«Bei euch kommen Erfahrung, Talent und Technologie zusammen. Absolut fantastisch», schwärmt Jamie Oliver, als er im Mai die Schweiz besucht. Deshalb möchte der 41-Jährige nun hierhin expandieren. «Wir haben einige spannende Anfragen von vielversprechenden Gastronomen erhalten», heisst es vom Management des Kochs gegenüber der «Schweiz am Sonntag».
Jamie Olivers Anwesenheit ist Pflicht
Weil Jamie Oliver viel Wert auf den persönlichen Austausch legt, wird er, sollte sein Vorhaben klappen, seine Zelte in Grossbritannien vorübergehend abbrechen: «Ich würde dann ein, zwei Monate in die Schweiz kommen.» Welche Küche in Jamie Olivers hiesigem Restaurant angeboten würde, ist noch nicht klar – wahrscheinlich aber würde italienisches Essen auf der Speisekarte stehen. Spanisches wohl eher nicht, zumindest keine Paella...
