Das «Wein-Sauerkraut» aus der Migros macht einen durch und durch schweizerischen Eindruck: Ein Schweizer Kreuz auf der Vorderseite der Verpackung, auf der Rückseite der Hinweis auf «beste Schweizer Rohware». Deshalb stutzt ein Hörer des SRF-Konsumentenmagazins «Espresso», als er sieht, dass als Herkunftsland Polen angegeben ist: «Ich finde es schade, dass man nicht ehrlich sein kann.»
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Import-Kohl wegen Ernteausfällen
Produziert wird das «Wein-Sauerkraut» von der Firma Masshard in Oberbipp (BE). Und normalerweise verwendet das Unternehmen tatsächlich Schweizer Weisskohl für das Produkt. Doch aufgrund der Ernteausfälle nach dem schlechten Wetter im Sommer 2021 müsse man das Gemüse nun aus Deutschland und Polen importieren, heisst es auf Anfrage bei der Migros. Und dies werde auch noch bis im Sommer so bleiben.
Wir werden deshalb bei der nächsten Produktion einen Kleber auf der Frontseite anbringen, wo wir die vorübergehende Herkunft des Kohls ausweisen.
Die korrekte Herkunft der Rohware sei auf der Rückseite der Verpackung zwar angegeben: «Wir verstehen aber die Verwirrung beim Kunden, wenn auf der Packung ein Schweizer Kreuz und die Rede von Schweizer Rohware ist. Wir werden deshalb bei der nächsten Produktion einen Kleber auf der Frontseite anbringen, wo wir die vorübergehende Herkunft des Kohls ausweisen.»
Auch andere betroffene Produkte will die Migros mit entsprechenden Klebern auf der Vorderseite kennzeichnen, sodass die temporäre Herkunftsänderung klar ersichtlich ist.
Auch 2024 suchen wir wieder Produkte, die nicht halten, was ihre Verpackung verspricht. Haben Sie einen Kandidaten entdeckt? Dann schreiben Sie uns!
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Ernte viel tiefer als in anderen Jahren
Tatsächlich ist die Weisskohl-Ernte im Jahr 2021 besonders tief ausgefallen. Laut Angaben des Verbandes der Schweizer Gemüseproduzenten (VSGP) wurden nur knapp 2'800 Tonnen geerntet. Grund dafür seien Hagel und langanhaltende Nässe. Zum Vergleich: In den beiden Vorjahren waren es jeweils fast 4'000 Tonnen. «Die im Jahr 2021 geerntete Menge reicht nicht aus, um die inländische Nachfrage nach Sauerkraut zu decken», so der VSGP auf Anfrage.
