Lebensmittelverschwendung - Foodwaste: Was ist das?
Ist eine Banane mit braunen Flecken schlecht? Ist ein krummes Rüebli weniger gut als ein gerades? Nein, natürlich nicht! Doch oft werden beide Opfer von Foodwaste. Was genau Foodwaste ist, wie er entsteht und was man dagegen unternehmen kann, erklärt Reena.
2'000'000 Tonnen Lebensmittel pro Jahr: so viel Essen verschwenden wir in der Schweiz. 45 Prozent davon passiert sogar bei uns zuhause. Ein Thema also, das jeden Schüler und jede Schülerin betrifft. Test.
NMG 1.3 f, Link öffnet in einem neuen Fensterim Browser öffnen: ...die Herkunft von ausgewählten Lebensmitteln untersuchen und über den Umgang nachdenken (z.B. lokale, saisonale Produkte; sparsamer/verschwenderischer Umgang mit Lebensmitteln). Lebensmittelverschwendung, Footprint als verbindlicher Inhalt.
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Sinn machend, da lebensnotwendig = die Erreichung/Erhaltung der "Ernährungssicherheit" jedes Landes für die eigene Bevölkerung!
Der Ukraine-Krieg, zeigt deutlich auf, dass die Schweiz "unbedingt zur Einsicht gelangen muss", damit die Schweiz wieder die "Ernährungssicherheit" und damit Unabhängigkeit erreicht!
Sukzessive Reduktion der massiven Über-Bevölkerung!
Freigabe von wertvollem, notwendigen AGRAR-Land!
Schweiz: chemiefreie, nachhaltig öko-logische Landwirtschaft mit Mischkulturen!
"Food-Waste", was für ein hübscher englischer Begriff....
Der adäquate,verantwortungsbewusste Konsum und Umgang mit Grundnahrungs- und Lebensmitteln, beginnt zu Hause = Vorbilder Eltern - vielfältige, ganzheitliche Erziehung- Kinder!
Gesunde Grundnahrungsmittel, bedürfen eines "gesunden" Ökosystem's (Erde mit Bodenlebewesen, Wasser/Trinkwasser, Insekten und Co)!
Das bedingt eine inteligente, verantwortungsbewusst, nachhaltig öko-logisch wirtschaftende Land-Wirtschaft mit Mischkulturen!
2 Kommentare
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