Landfrauenküche - Bilder vom Dreh bei Elsbeth Mathis

Elsbeth Mathis und ihr Mann Toni führen den Hof Brändelistal auf dem Bottminger Bruderholz. Ihre beiden Söhne Sämi und Roman, zwei Angestellte und ein Lehrling unterstützen sie dabei.

Elsbeth Mathis.

SRF/Ueli Christoffel

Das Wohnhaus der Familie Mathis.

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Hofhund Päuli.

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Ein Blumenfeld zum Selberpflücken auf dem Mathis Hof.

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Kürbisernte!

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Vater Toni und die beiden Söhne Roman und Sämi im Kürbisfeld.

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Elsbeth holt Blumen für ihre Dekoration.

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Elsbeth Mathis.

SRF/Ueli Christoffel

Peter Ramseier filmt die Ankunft der Landfrauen.

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Begrüssung durch die ganze Familie Mathis.

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Der Kürbisanbau und die Blumenfelder zum Selberpflücken sind die wichtigsten Betriebszweige. Rund um den Hof ist einiges los: Kühe, Hühner, Katzen, Esel, Wollschweine, Enten, Pfauen und Hofhund Päuli beleben das Anwesen.

Für das Landfrauenessen möchte Elsbeth ausschliesslich Produkte vom eigenen Hof verwenden. Sie und ihre Familie essen gerne scharf. So ist es selbstverständlich, dass auch im eigenen Garten Peperoncini gedeihen. Diese kleinen, scharfen Chilis möchte Elsbeth auch für das Landfrauenznacht nutzen. Dabei ist sie sich nicht so sicher, wie viel es von der Chilischote für die Landfrauen verträgt...