SRF bi de Lüt – Männerküche - Hubert Schubiger

In der Männerküche möchte Hubert die fünf «Jurymütter» vor allem mit seinen raffinierten Aromakombinationen überzeugen.

Das Kochen hat Hubert Schubiger nicht von seiner Mutter gelernt. Ursprünglich kommt seine 75-jährige Mutter Diana aus dem Puschlav, von wo sie abgesehen von Pizzoccheri, Polenta und Voressen keine speziellen Rezepte mitgebracht hat. Seine ausgeklügelten Rezepte hat er sich in frühen Jahren als Mitglied eines ambitionierten Junggesellen-Kochclubs angeeignet.

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  Hubert und Diana Schubiger heute...

  SRF/Ueli Christoffel

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  ... und damals!

  ZVG

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  Familie Schubiger: Vater Hubert senior, Mama Diana und Hubert mit seiner Frau Christa.

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  Curling ist der Freizeitsport, der die ganze Familie verbindet: auch Sohn Simon curlt.

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  Grillmeister Hubert.

  SRF/Ueli

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  Dreharbeiten vor dem Haus der Schubigers in Uznach.

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  Pause auf dem Balkon.

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  Hubert hat in und aus der Küche den Durchblick.

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  Auch die Kamera wirft auf Huberts Kreationen gerne einen genaueren Blick!

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  Hubert bereitet seine Vorspeise zu.

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  Die «Männerküche»-Crew mit Männerkoch: Kameramann Marco Krobath, Redaktorin Belina Schiess, Hubert Schubiger und Tonmann René Alfeld.

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