Thomas Blum: «Chaot am Werk!»

Während seine Konkurrenten ihr Kantonsduell Bern-Zürich austragen, wendet Thomas Blum getrost sein Entrecôte in der Pfanne. Für sein Menu verwendet der bodenständige Luzerner, was er im vergangenen Jahr gesät und gepflanzt hat.

Steckbrief:

  • Mein Name, Spitzname: Thomas Blum
  • Ich wohne in: einem Haus :) in Roggliswil
  • Mein Beruf: Landschaftsdekorateur (Landwirt)
  • Mein Lieblings-Superheld aus Kindertagen ist: Lucky Luke
  • Ich esse am Liebsten: ein gutes Steak vom Grill
  • Das esse ich gar nicht gern: Meeresfrüchte
  • Ich koche am Liebsten: ein niedergegartes Rindsfilet
  • Das koche ich gar nicht gern: Fisch oder Soufflé
  • Mein Kochvorbild ist: meine Mutter
  • Ich kann nicht kochen ohne mein/e: Bamix
  • Auf meiner Kochschürze müsste folgender Schlachtruf stehen: Chaot am Werk
  • Dieses Musikstück motiviert mich beim Kochen: alles von Green Day