Zum Inhalt springen
Inhalt

#SRFglobal Der teuerste Kaffee der Welt

Im Goldenen Dreieck, vor allem bekannt für seine Opium-Produktion, wird der teuerste Kaffee der Welt hergestellt, Den Rohstoff liefern Elefanten.

Legende: Audio So geht Elefanten-Kaffee abspielen. Laufzeit 06:16 Minuten.
06:16 min, aus #SRFglobal vom 30.01.2018.

Ähnlich dem Civet Kaffee, der in Indonesien aus Katzenkot gewonnen wird, fressen die Elefanten die Kaffeebohnen, die danach aus dem Dung gefischt und verarbeitet werden. Dass dieser Kaffee gerade in dieser Gegend entsteht, erstaunt nicht, denn Chiang Mai hat sich in den letzten Jahren zur Kaffee-Hauptstadt von Thailand entwickelt.