Heute vor 172 Jahren: Julius Maggi geboren

Das Fläschchen mit der Maggi-Würze fehlt auch heute noch auf keinem Tisch eines gut-schweizerischen Restaurants. Heute vor 172 Jahren wurde Julius Maggi geboren - ein Schweizer Pionier der industriellen Lebensmittelproduktion.

Produktion der unverwechselbaren Fläschchen mit Maggi-Würze (undatiertes Archivbild)
Bildlegende: Produktion der unverwechselbaren Fläschchen mit Maggi-Würze (undatiertes Archivbild) Keystone

Autor/in: Konrad Muschg