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«Bi de Lüüt» #1: Manuel Dietrich

Mittlerweile ist es eine schöne Tradition, dass wir im Sommer unsere Podcast-Hörer besuchen gehen. In Folge 1 trifft Martina auf Manu, der in der digitalen Grossküche eines Alterszentrums den Kochlöffel schwingt. 

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Der ganze Podcast im Überblick:

(0:00:00) Frühdienst in der Grossküche

(0:07:51) Der "rundum-sorglos" Ofen

(0:21:45) Bestellen per Smartphone und Tablet

(0:27:48) digitales inventarisieren & Rezeptesammlung

(0:37:23) Herd-Geflüster

(0:41:00) 10i Pause

(0:51:35) "Heisse Phase" vor dem Mittagessen

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