Authentica ist der Name einer Messe, einer Ausstellung im leerstehenden Kapuziner-Kloster mitten in Solothurn. 60 Ausstellerinnen und Aussteller präsentieren dort persönlich ihre Produkte aus den Bereichen Lebensmittel und Handwerk. Die Bandbreite der Produkte ist gross: von Möbeln aus alten Weinfässern und handgemachten Strohhüten über Honigwein bis hin zu Wildkräuter-Gewürzmischungen.
Der Erfolg der Authentica, die in diesem Frühling zum dritten Mal stattfand und über 8000 Interessierte anlockte, reicht den Initianten nicht. Sie wollen daraus eine Bewegung anschieben, die profilierte Kleinunternehmen fördert und die Produzentinnen und Produzenten mit interessierten Konsumentinnen und Konsumenten vernetzt.
Der Erfolg der Authentica, die in diesem Frühling zum dritten Mal stattfand und über 8000 Interessierte anlockte, reicht den Initianten nicht. Sie wollen daraus eine Bewegung anschieben, die profilierte Kleinunternehmen fördert und die Produzentinnen und Produzenten mit interessierten Konsumentinnen und Konsumenten vernetzt.