«Gasthaus zum Übermorgen»

Im Museum Bärengasse in Zürich sind Besucherinnen und Besucher geladen, Speisen der Zukunft zu kosten. Hinter dem Projekt steht der Zürcher Think Tank «W.I.R.E», der sich mit globalen Entwicklungen in Wirtschaft, Gesellschaft und den Life Sciences beschäftigt.