Food Waste im Flugzeug: «Was möglich, versuchen wir zu recyceln»
Gipfeli, Muffins, Rührei oder Wassermelonen: Fast alle Lebensmittel, welche die Passagiere auf einem Flug nicht essen, müssen danach entsorgt werden. So will es das Lebensmittelgesetz. Der Flugcaterer Gategourmet recycelt aber so viel wie möglich.
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