KI wacht über Senioren-Ernährung in Basler Uni-Altersspital

In einem Altersspital in Basel überwacht künstliche Intelligenz (KI) die Ernährung von Patienten, um Unterernährung zu verhindern. Der KI-Foodscanner analysiert, wie viel die Patienten tatsächlich essen, indem er per Strichcode und 3D-Kamera Essensreste erfasst. Die Daten werden verwendet, um genaue Informationen zu Kalorien, Proteinen, Kohlehydraten und Nährstoffen zu berechnen. Die KI wurde mit den Vorlieben der Patienten gefüttert, und 900 Teller täglich werden derzeit damit überwacht.