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Schweizer Haushalte werfen eine Million Tonnen Lebensmittel fort

Schweizer Haushalte produzieren jährlich eine Million Tonnen Lebensmittelabfälle, die Hälfte davon wäre vermeidbar. Noch extremer sieht es in der Landwirtschaft aus: Dort könnten 90 Prozent der 225'000 Tonnen an Abfall vermieden werden. Schweizweit fallen jährlich insgesamt 2.6 Millionen Tonnen Lebensmittelverluste an.

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