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Schweizer Salz: Die Verpackungsgrösse bestimmt den Preis
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Schweizer Salz: Die Verpackungsgrösse bestimmt den Preis

Schweizer Speisesalz wird aus Gesundheitsgründen mit Jod und Fluorid angereichert. Im Regal finden sich die Varianten mit Jod sowie mit Jod und Fluorid. Ein «Espresso»-Hörer wunderte sich dabei über den Preis. Die Variante mit beiden Zusatzstoffen ist auf den Kilopreis gerechnet günstiger als die Variante ohne Fluorid. Hängt dies mit dem Herstellungs- und Anreicherungsprozess zusammen?

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