Focus mit Horst Petermann

Jeweils im Herbst, wenn sich das Laub golden färbt, bangen und zittern Helvetiens Spitzenköche um ihre Qualifikation, welche im neuesten Gastroführer Gault Millau veröffentlicht wird. Einer, der seit Jahren an der Spitze mitkocht und die Zürcher Gourmet-Society in seinen "Kunststuben" verwöhnt, ist Horst Petermann. Was macht einen Koch zum Spitzenkoch und wie verwöhnt er Stars wie Tina Turner oder Mick Jagger? Horst Petermann gibt Antworten in der Sendung Focus bei Sandra Schiess.